Los chicos van a la escuela a aprender, pero si consumen meriendas carentes de nutrientes, ricas en grasas de mala calidad, azúcares refinados, aditivos, conservantes, etc. dificultarán su aprendizaje, concentración y desarrollo cognitivo. Meriendas ricas en antioxidantes, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales serán excelentes para potenciar su desarrollo cognitivo, memoria, razonamiento y concentración.
Podemos hacer una diferencia en la vida de los niños gracias a la alimentación que incentivamos. Por eso, compartimos a continuación esta receta rápida y fácil que se puede preparar en familia para enriquecer las meriendas escolares y potenciar el desarrollo físico y cognitivo de los más pequeños.
Galletitas de semillas
Ingredientes
- 1 taza de harina de avena (avena licuada)
- 1 taza de harina integral
- Semillas a gusto
- 1 cdta de sal
- 1 cdta de polvo de hornear
- 2 cdas de miel
- 8 cdas de aceite
- Agua, cantidad necesaria
Procedimiento
- Mezclar los ingredientes secos en un recipiente, en el medio de la preparación hacer un hueco y colocar la miel junto con el aceite. Disolver la miel e ir integrando con los ingredientes secos del costado. Agregar agua hasta lograr una masa moldeable.
- Estirar la masa y cortar a gusto. Sugerencia: Para que sean galletitas divertidas, darles forma de animales.
- Llevar a horno precalentado por 20 minutos.
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